Category Archives: Le Rouge et Noir ricette
Alimenti ricchi di proteine?
Quali sono in natura gli alimenti ricchi di proteine? Il nostro organismo ha enorme bisogno di proteine: molte volte queste sono di origine
Carciofo, “il guerriero dal cuore tenero”
Il “guerriero corazzato dal cuore tenero”, così Neruda amava chiamare questa caratteristica pianta erbacea, della famiglia delle Asteracee, derivata dal cardo selvatico.
Mousse allo yogurt delicata
Delicata, leggera, cremosa e irresistibile. Questa spuma fresca, naturalmente preparata con ingredienti biologici e genuini è ideale come dessert nelle giornate calorose
The, voglio solo te!
La bevanda del te (the in inglese), è largamente conosciuta e diffusa, in buona parte del mondo; specialmente in Asia e Medio
Mela e infinite risorse…
Mela, un frutto tanto discusso e tanto lodato. Mela che condanna e mela che cura. Mela del peccato originale e mela che
L’insostituibile regina della tavola: La Carbonara
La Carbonara è uno dei piatti italiani più amati, famosi e diffusi in tutto il mondo. E’ incredibilmente buona e apprezzata da grandi
Risotto ai carciofi
Delicato, gustoso, semplice da preparare e buono indubbiamente. Questo primo tipico del periodo autunnale e invernale è un piatto unico e molto
Miele, oro in natura!
Talmente dolce da zuccherare la vita. Decantato, degustato, considerato dai greci persino il cibo degli Dei, questo favoloso alimento ha ispirato pagine
Torta “ai tre latti” from France or Albany ?!
Il trilece (dal francese tres leches), un dolce tipico albanese le cui origini vanno però ricercate in Francia e si chiamava tres
Zenzero, un toccasana per digestione o nausea
Come abbiamo visto in un precedente articolo lo zenzero, oltre alle sue proprietà benefiche e culinarie rientra nella lista delle spezie da
